Comparativa 2024: Robots de cocina Cecotec, Modelos Mambo 10090 vs 10070 vs 9590 vs 8590 vs 12090 vs Mambo Touch.

Alejandro Hernández
Escritor de contenidos
Análisis robots de cocina Mambo Cecotec

Cecotec es la empresa Valenciana de electrodomésticos pequeños, que fabrica su la línea de Robots de cocinaMambo 6090, Mambo7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090 o el nuevo Mambo Touch.

En este artículo realizamos la comparativa de los robots de cocina Cecotec Mambo. Si quieres saber cuál es el que mejor se adapta a tus necesidades, sigue leyendo, seguro despejaras tus dudas y podrás decidir mejor tu compra.

¿Quieres conocer más robots de cocina?
Te invito a leer nuestro artículo Los mejores robots de cocina.

Que vas a encontrar mostrar

Comparativa Robots de Cocina Cecotec

Nota: Desplázate a la derecha para ver todas las características.⏩⏩⏩

Vamos a comenzar comparando los Robots de Cocina Cecotec

ModeloVer precioConexiónPantalla táctilBasculaJarra apta para lavavalillasPotenciaN° de FuncionesN° de velocidadesCapacidad útilTemporizadorTemperatura

Mambo Touch HABANA
Cecotec

Amazon
Conexión
Wifi con
recetas
guiadas
✔️ TFT✔️✔️1600 W3710 + velocidad cero2,2 litrosHasta 12 horas37-120°C

Mambo 12090 HABANA
amazonConexión
Wifi con
recetas
guiadas
✔️✔️✔️1700 W3010 + velocidad cero2,0 litrosHasta 12 horas37-120°C

Mambo 8090
Cecotec✔️✔️1700 W3010 + velocidad cero
2,0 litrosHasta 12 horas37-120°C

Mambo 8590
Cecotec

amazon
✔️✔️1700 W3010 + velocidad cero
2,0 litrosHasta 12 horas37-120°C

Mambo 9590
Cecotec

amazon
✔️✔️1700 W3010 + velocidad cero
2,0 litrosHasta 12 horas37-120°C

Mambo 10070
Cecotec

amazon
Conexión
Wifi con
recetas
guiadas
✔️✔️1700 W3010 + velocidad cero
2,0 litrosHasta 12 horas37-120°C

Mambo 10090
Cecotec

amazon
Conexión
Wifi con
recetas
guiadas
✔️✔️1700 W3010 + velocidad cero
2,0 litrosHasta 12 horas37-120°C

Principales diferencias de los robots de cocina Cecotec

  • Mambo 8090: La jarra es apta para el lavavajillas y tiene incorporada bascula.
  • Mambo 8590: Mismas características que Mambo 8090, la única diferencia es que el sistema de cierre de la tapa esta mejorado.
  • Mambo 9590: Mismas características de Mambo 8090, adicionalmente incluye la jarra habana y la tapa con cierre mejorado.
  • Mambo 10070: Mismas características que Mambo 8590, adicionalmente incorpora conexión wifi, cocina paso a paso y app para móvil
  • Mambo 10090: Mismas características que Mambo 10070 (wifi+cocina paso a paso), incluye la jarra habana con recubrimiento cerámico.
  • Mambo 12090: Mismas características que Mambo 10090 + Pantalla Touch con navegación desde el robot y/o el móvil.
  • Mambo Touch: Potencia de 1600 W + Características similares al Mambo 12090 + Diseño compacto + auto-limpieza .

Análisis de los 5 mejores robots de cocina Mambo

 1. Robot de Cocina Cecotec Mambo Touch

Robot de cocina Cecotec con mayores prestaciones en conectividad, facilidad de uso y ahorro de espacio

Empezamos con lo más nuevo de Cecotec, el  MamboTouch que se puede adquirir en dos versiones:

Mambo Touch Habana: Incluye jarra cerámica + jarra inoxidable

Mambo Touch: Incluye jarra inoxidable

Su diseño en una sola pieza tiene similitudes  con la Thermomix,  Con esta mejora, el Mambo Touch aprovecha mucho mejor el espacio. 

En el frontal encontramos una pantalla táctil TFT de 5 pulgadas que es muy práctica y estéticamente brinda una excelente apariencia.

Cuenta con conectividad WiFi para vincularlo a dispositivos externos como el móvil y manejarlo remotamente y para acceder al recetario o buscar en la app alguna receta para seguir paso a paso, esto es genial si vas empezando.

Tiene una potencia de 1600W suficiente para el rango de temperatura, que va de los 37°C a los 120°C. También incorpora un temporizador con un rango de un segundo y hasta 12 horas.

Mambo Touch incorpora 11 velocidades, una de ellas es la velocidad cero que te va a ir bien para cocinar sin movimiento de las cuchillas.

Incorpora también la velocidad función turbo para triturar ingredientes de consistencia dura.

Está equipada con 37 funciones, entra las más importantes trocea, sofríe, muele, cocina al vapor, amasa y la función Slow Mambo que en combinación con la cuchara MamboMix te facilitará cocinar esos platillos delicados que requieren movimiento continuo y a la vez una temperatura constante.

 La báscula es de alta precisión (gramo a gramo) muy útil si tienes pensado hacer repostería.

Un cambio importante lo encontramos en el diseño de la jarra que tiene dos agarraderas para facilitar las maniobras.

 La jarra habana, tiene recubrimiento cerámico antiadherente, adecuado para guisos que requieren altas temperaturas sin que se peguen los alimentos.

Una de las funciones que nos sorprendio es la auto-limpieza, especialmente para alimentos que se cocinan a altas temperaturas y tienden a pegrase.

Otra novedad es la función One-Click que simplifica el desmontaje de las cuchillas con un solo click, evitando accidentes a diferencia de los modelos anteriores, donde es necesario desmontar la jarra y realizar la maniobra.

Pros
  • Incluye conectividad
  • Jarra Habana incluida
  • Pantalla táctil touch
  • Diseño compacto
  • Auto-limpieza
  • Báscula de alta presición
Contras
  • Precio elevado
  • La potencia de 1600W es ligeramente más baja que modelos anteriores, como la Mambo 120900 con 1700W

2. Robot de Cocina Cecotec Mambo 12090

Robot de cocina Cecotec con mayores prestaciones en conectividad y facilidad de uso

El robot de cocina Mambo 12090 es el modelo más reciente de Cecotec. Como novedad integra una pantalla touch de 7 pulgadas desde donde se gestionan las recetas además de mantener las características de conectividad de los modelos anteriores.

Mambo 12090

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Ver en Cecotec

Una vez conectado a la App mambo  podrás cocinar siguiendo las recetas paso a paso desde el móvil o directamente desde el robot. Además el Mambo 12090 tiene la opción de cocinar de forma manual realizando ajustes de temperatura, tiempo y velocidad.

Su potencia es de 1700 W con un intervalo de temperatura de 37ºC a 120ºC. Integra un sistema de potencia inteligente que regula la temperatura en modo suave medio y alto. Esto previene que la comida se queme o que se queden pegados los alimentos.

Existen dos versiones: Mambo 12090 y Mambo 12090 Habana. La diferencia es que la versión Habana ya incluye la jarra de recubrimiento cerámico “Habana” que esta diseñada para cocinar platillos más delicados y para evitar que se peguen, además de que solo se puede usar en conjunto con cuchara removedora Mambomix.

Ambas jarras tienen una capacidad total de 3,3 litros, sin embargo la capacidad útil es de 2 litros, que rinde en promedio para 4 raciones.

Cuenta con 30 funciones: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, SlowMambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y dispone de función Turbo.

Tiene 10 niveles de velocidad, mas la velocidad máxima o turbo que se emplea para triturar. También incorpora la velocidad cero que se utiliza para cocinar sin tapa como si se tratara de una olla.

Incorpora sistemas de seguridad para evitar derrames y quemaduras de manera que el robot no opera si no esta correctamente cerrada la tapa. No podía faltar la bascula incorporada que tiene una precisión de 1 gramo. Los accesorios incluidos son: Jarra de acero inoxidable, Jarra de recubrimiento cerámico Habana, cestillo, cuchillas de acero inoxidable, cuchara mambomix, accesorio mariposa, vaporera a dos niveles, espátula.

Pros
  • Incluye conectividad
  • Jarra Habana incluida
  • Pantalla táctil touch
Contras
  • Precio elevado

3. Robot de Cocina Cecotec Mambo 10090

Robot de cocina Cecotec conectividad por móvil con dos jarras

El Mambo 10090 se mantiene como una excelente opción entre los robots de cocina Cecotec, integra las mismas funciones que el Mambo 12090 a excepción de la pantalla táctil y su costo disminuye considerablemente.

Mambo 10090

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Ver en Cecotec

El resumen de sus características es el siguiente:

  • Potencia de 1700 W
  • Temperatura de 37 °C a 120 °C
  • Capacidad útil 2 litros
  • 30 funciones
  • 10 velocidades + velocidad cero
  • Bascula
  • Cierre de seguridad
  • Incluye la jarra Habana

Si deseas un robot de cocina con buenas prestaciones y con la jarra Habana, te recomiendo comprar el Mambo 10090. Es un robot de cocina muy completo y con buena relación calidad precio, por un precio que ronda los 320 euros te llevas un pinche de cocina resistente, con un buen motor de doble engrane y de fácil limpieza.

Por otro lado la app tiene muchos puntos para mejorar sobre todo en el momento de preparar la comida porque sigue dependiendo del temporizador con 12 horas como limite.

En resumen el Mambo Cecotec 10090 se mantiene como una excelente opción para invertir si quieres un robot de cocina con excelentes prestaciones a un precio competitivo.

Pros
  • Incluye app móvil
  • Jarra Habana incluida
  • Cierre de seguridad
Contras
  • Limitaciones en su programación

4. Robot de Cocina Cecotec Mambo 10070

Robot de cocina Cecotec conectividad por móvil con una jarra

El robot de cocina mambo 10070 tiene exactamente las mismas características que el Mambo 10090 con la única diferencia que viene sin la jarra de recubrimiento cerámico Habana, esta se vende por separado. Vamos a dar un repaso a sus características a pesar de su parecido con el Mambo 10090.

Mambo 10070

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Ver en Cecotec

Si vas empezando en la cocina el Mambo 10070 te lo pone fácil gracias a sus funciones de conectividad donde podrás vincularlo a la app a través de un celular u otro dispositivo y escoger entre miles de recetas para seguirlas paso a paso y controlarlo desde el móvil.

Si eres un experto y quieres cocinar en modo manual, puedes activar el modo DIY para variar a tu antojo la temperatura, el tiempo y la velocidad.

La temperatura se mueve en un rango de los 37 °C a los 120 °C y cuenta con el modo inteligente de calentamiento: suave, medio y alto. La potencia es de 1700 W.

Mambo 10070 viene con una jarra de acero inoxidable apta para el lavavajillas y tiene una capacidad total de 3,3 litros; sin embargo, solo quedan 2 litros de capacidad útil, que rendirá para 4 personas aproximadamente.

Integra un sistema de seguridad en la tapa de manera que tiene un cierre seguro y si no está correctamente cerrada, el robot permanecerá sin operar.

Pros
  • Incluye app móvil
  • Cierre de seguridad
  • Precio mas bajo que el Mambo 10090
Contras
  • Limitaciones en su programación
  • No incluye la jarra Habana

5. Robot de Cocina Cecotec Mambo 9590

Ideal para usarlo en modo manual, con dos jarras

El pinche de cocina Mambo 9590 esta ubicado justo en medio de los robots de cocina de Cecotec, conserva el diseño de los primeros Mambo, con una pantalla digital y una perilla de giro para desplazarse por los menús.

Tiene un peso de 5,2 Kg, y sus medidas son 39,5 x 25 x 33 cm. La potencia de su motor es de 1700 W más que suficiente para realizar todas sus funciones. Tiene 10 niveles de  potencia calorífica y un temporizador de 12 horas.

Mambo 9590

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En el modo manual dispones de ajustes personalizados en temperatura que va de 37ºC a 120ºC, tiempo (hasta 12 horas) y 10 niveles de velocidad + la velocidad cero.

También cuenta con 30 funciones: trocea, pica, licua, mezcla, bate, cocción lenta, velocidad cero, remueve, cocina al vapor, etc.

Mambo 9590 también cuenta con báscula, con una exactitud de 1 gramo. Como es común en todos los robots de cocina Mambo se incluye la cuchara Mambomix que se usa para remover platos que no requieren cortes y para hacer masas.

Cuenta con 2 sistemas de seguridad que evitan encender el robot en caso de no cerrar correctamente la tapa. Su capacidad total es de 3,3 litros y su capacidad útil es de 2 litros.

Este modelo incluye la jarra habana para usarse en conjunto con la cuchara Mambomix para platillos que no requieren cortes como: risottos, guisos, masas, etc. La jarra de acero inoxidable es apta para meterse al lavavajillas.

Pros
  • Incluye jarra Habana
  • Cierre de seguridad mejorado
  • Buena relación calidad precio
Contras
  • Recetario mejorable
  • No tiene conectividad

6. Robot de Cocina Cecotec Mambo 8590

Mismas prestaciones que Mambo 9590 pero con 1 jarra

El Mambo 8590 fue el primero en presentar funciones que modelos anteriores no incorporaban como: báscula, accesorios aptos para lavavajillas, 30 funciones. 

Viene en color gris obscuro y tiene una pantalla táctil, con una perilla selectora para acceder a sus 6 accesos directos: tiempo, velocidad, temperatura, potencia calorífica, bascula y turbo.

Mambo 8590

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Sus dimensiones son: 49,4 x 44,4 x 35 cm. Su potencia es de 1700 W, divididos en 700 W para el control de la temperatura y 1000 W para el motor.

Sus rangos de ajuste son: 

  • Temperatura de 37ºC a 120 ºC
  • Tiempo de cocinado de hasta 12 horas
  • 10 niveles de velocidad + velocidad cero

Cuenta con bascula con una precisión de 1 gramo. La jarra es apta par lavarse en el lavavajillas y tiene una capacidad útil de 2 litros.

Pros
  • Excelente relación calidad precio
  • Báscula integrada
  • Jarra apta para el lavavajillas
Contras
  • Cierre de la tapa mejorable
  • No incluye la jarra Habana

Características comunes de los robots de cocina Mambo Cecotec

Velocidad, temporizador y Potencia

Los Robots de cocina cecotec cuentan con 10 niveles de velocidad, un temporizador que va de 1 segundo hasta 12 horas.

Características de seguridad de los Cecotec Mambo

Las Mambo 12090, 10090, 10070, 9590 cuentan con el Securuty Check System (sistema de revisión de seguridad) este sistema previene que el Robot se accione solo si la tapa esta cerrada correctamente, para evitar accidentes por salpicaduras.

Bascula de los modelos mambo cecotec

Los 5 modelos analizados integran  bascula para agilizar la preparación de las recetas y ahorrar espacio, además tiene una precisión de 1 gramo para garantizar la cantidad exacta de las porciones y facilidad de manejo. Especialmente útil en reposteria.

Potencia

Todos los modelos de la línea Mambo Cecotec tienen una potencia es de 1700 W repartidos, 700 W para el control de la temperatura y 1000 W para el Motor  de doble engranaje que garantiza la potencia optima. Esta potencia más que suficiente para todas sus funcionalidades, particularmente para subir masas.

Control de temperatura y potencia calorífica

El sistema que utilizan los robots de cocina Cecotec es por medio de resistencias, a diferencia de los robots de cocina Taurus que lo hacen por medio de Inducción que es más eficiente. 

El rango de temperatura en la que trabajan todos los Cecotec mambo va de los 37ºC a los 120ºC. Además incorporan un control de potencia calorífica ajustable a 10 niveles (si no se ajusta correctamente hay más probabilidades de que se quede pegada la comida).

Los robots de cocina Mambo permiten cocinar sin tapar, esto para cocinar como si se hiciera en una cacerola

La función standby se pone en acción después de estar inactivo el robot por 10 minutos.

Las 30 Funciones de los Mambo Cecotec

Los robots de cocina Mambo que analizamos cuentan con 30 funciones para cocinar. Para verlas todas haz clic en el desplegable:

Funciones
  • Trocea
  • Pica
  • Tritura
  • Sofríe
  • Muele
  • Pulveriza
  • Ralla
  • Recalienta
  • Bate
  • Yogurtera
  • Monta
  • Emulsiona
  • Mezcla
  • Cocina
  • Remueve
  • Cocina al vapor
  • Escalfa
  • Confita
  • Amasa
  • Cocina a baja temperatura
  • Hierve
  • Mantiene caliente
  • Fermenta
  • SlowMambo
  • Cocina al baño maría
  • Cocción lenta
  • Velocidad cero
  • Función Turbo

Slow mambo y velocidad cero

La función slow mambo funciona perfecto para remover los ingredientes a baja velocidad  y usando la cuchara Mambo Mix  brinda multitud de posibilidades.

Wifi y recetas guiadas

La función más destacada de los modelos tope de gama es sin duda la conexión Wifi y la función de recetas guiadas. Para los Mambo 10070 y Mambo 10090 es posible controlar el Robot desde el teléfono o Tablet. En el Mambo 12090 se logra manipular los ajustes desde el propio robot y también desde un teléfono o Tablet.

Actualmente la app de Cecotec tiene más de 8000 recetas y sigue en aumento.

Accesorios Mambo Cecotec

Accesorios de los Mambo cecotec: la cuchara mambomix, jarra de acero inoxidable, mariposa removedora, cuchillas, vaporera, cestillo, espátula y recetario.

  • Vaporera con 2 niveles. capacidad de 3,5 litros Construidos en plástico libre de BPA.
  • Cuchillas de acero inoxidable.
  • Jarra de acero inoxidable.
  • Jarra, adicional, con revestimiento cerámico (también llamada jarra Habana)
  • Cuchara Mambomix, para preparar masas y recetas delicadas.
  • Cestillo de hervir.
  • Accesorio mariposa.
  • Espátula.

Jarra habana con recubrimiento cerámico

Su recubrimiento cerámico tiene muy buena adherencia, se puede usar solamente con la cuchara mambo mix, «no con cuchillas«, se usa para  preparaciones delicadas como risottos,  guisos, masas, entre otros.

Jarra habana Cecotec
  • La jarra de acero inoxidable se puede limpiar con el lavavajillas.
Jarra Inox Cecotec Mambo
  • La jarra con revestimiento cerámico se debe lavar a mano, con cuidado para no dañar el recubrimiento.

Preparaciones simultaneas Mambo Cecotec

Todos los Mambo tienen la capacidad de realizar 4 preparaciones simultáneamente; en la jarra, en el cestillo y en la vaporera a dos niveles.

Vaporera Mambo Cecotec 3 niveles

Cuchara Mambo Mix

Una característica de las Mambo es la inclusión de la cuchara Mambo Mix, un accesorio que permite hacer masas con buena consistencia (hasta 2,5 kg de masas homogéneas y con buen volumen). El uso de la cuchara Mambo Mix previene cortes en recetas que requieren movimientos lentos, no cortantes como la cocina tradicional, resultando en sabores más intensos en tus guisos.

Cuchara MamboMix

Recetas Mambo

Como te comentaba hay una gran cantidad de recetas que se pueden preparar en los robots Mambo, algunas de las mejores son las siguientes:

Como preparar una tarta de queso en un robot de cocina Mambo Cecotec

Elaboración de la Masa de pizza con Mambo Cecotec

Cocinando Dados de queso en un robot de cocina Mambo

Diferencia Mambo 8090 y 9090

La diferencia entre los robots de cocina Cecotec Mambo 8090 y Cecotec Mambo 9090 es que el ultimo te lo entregan con la jarra cerámica habana.

Diferencia Mambo 10090 y 10070

La diferencia entre los robots de cocina Cecotec Mambo 10070 y Cecotec Mambo 10090 es que el ultimo te lo entregan con la jarra cerámica habana.

Diferencia Mambo 10090 y Mambo 10070 y Mambo 12090.

El mambo 12090 se diferencia del mambo 10090 en que cuenta con conectividad directamente desde el robot, además se puede operar el robot desde su pantalla táctil.

Por otro lado Mambo 12090 se diferencia del Mambo 10070 en que incluye dentro de sus accesorios la jarra habana y el Mambo 10070 no la incluye. Al igual que Mambo 10090 la Mambo 10070 no tiene pantalla touch y no cuenta con conectividad desde el robot.

¿Dónde comprar un Robot de cocina Mambo Cecotec?

Puedes comprar tu Robot de cocina Mambo directamente con el fabricante desde https://www.storececotec.com/es/. La ventaja es que tratas directamente con el proveedor y tienes los modelos más recientes. Últimamente por la demanda de los Robots de Cocina Mambo algunos modelos están agotados.

Comprar en Cecotec con descuento

También puedes adquirir tu robot de cocina Cecotec Mambo en Amazon . Las ventajas que tienes es que si llegas a tener algún problema o simplemente quieres devolver el producto puedes realizar una devolución fácilmente. También puedes encontrar ofertas y descuentos especiales, en ocasiones con precios más bajos que con el fabricante.

Comprar en Amazon

Principales opiniones de usuarios de los robots de cocina Mambo

Libro de recetas: El libro de recetas trae errores, para un novato no es práctico, sin embargo, en la plataforma web hay mucha variedad.

Funcionamiento: Funciona muy bien para la fabricación de masas, cremas, verduras al vapor, bizcocho de chocolate, tarta de queso, cremas de verduras, merluza al vapor con salsa de piquillo, arroz, puré, postres

Limpieza: Un poco difícil de limpiar, sobre todo la jarra de acero inoxidable, que si no se tiene cuidado se puede quemar la comida.

Capacidad: La capacidad útil es de 2.0 litros, que rinde aproximadamente para 4 personas.

Principales dudas de los robots de Cecotec

Si tu presupuesto te lo permite lánzate por el Mambo 12090, incluye las dos jarras, además de conectividad mejorada. De esta manera tendrás un dispositivo que se adapte a tus necesidades por un buen tiempo.

¿Cómo usar mambo cecotec?

Te dejo un video para responder a esta pregunta:

¿Cómo limpiar la mambo cecotec?

Te dejo unas recomendaciones en Cecotec

¿Los robots de cocina Mambo cecotec tienen conexión wi-fi y recetas guiadas?

Si actualmente Cecotec cuenta algunos modelos con conexión Wifi y recetas guiadas, el Mambo 10070, Mambo 10090 y Mambo 12090.

¿Qué garantía tienen los robots de cocina Cecotec?

Los robots de cocina Cecotec tienen una garantía de 2 años directo de fábrica.

¿Los robots de cocina Cecotec hacen mucho ruido?

El ruido depende de la velocidad que se utilice y el tipo de alimento, por ejemplo, haciendo azúcar glas o picando hielo o en el modo turbo se incrementa considerablemente. También a velocidades altas se nota vibración y ruido moderado.

¿Se pueden hace recetas de la Thermomix con los robots de Cecotec?

Si es posible, aunque hay que hacer las recetas estableciendo los parámetros de forma manual.

¿Cuál robot de cocina Mambo debería comprar?

Después de revisar las características  de los robots de cocina Mambo sus prestaciones son muy parecidas, es normal que existan dudas al momento de decidir tu compra.

Para decidir tu compra considera las siguientes características: conectividad desde el móvil, conectividad desde el robot, jarra con recubrimiento cerámico

Si vas a realizar preparaciones delicadas como repostería te recomiendo comprar un modelo que incluya la jarra habana como la Mambo 9590, Mambo 10090 o Mambo 12090.

Si tu presupuesto te lo permite lánzate por el mambo 12090, cumple con la mayoría de funciones, tendrás un buen equipo por un buen tiempo.

Si quieres ver el análisis completo de los Robots de cocina Mambo puedes hacerlo en los siguientes enlaces:

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