Las Mejores 7 Ollas Programables de 2024

Alejandro Hernández
Escritor de contenidos
Olla programable

Actualizado el sábado, 30 de marzo de 2024

¿Te imaginas llegar a casa, después de un día de trabajo extenuante, y encontrar tu cena ya preparada? Con una olla programable, esto es completamente posible.

Podrás disfrutar de comidas deliciosas y saludables sin dedicar tiempo en la cocina. Olvida llegar exhausto y comer cualquier cosa que encuentres en la nevera o pasar horas cocinando cuando podrías estar relajándote o pasando tiempo valioso con tu familia.

En este artículo, te mostraré las 7 mejores ollas programables del mercado y, al final, te proporcionaré una guía de compra para ayudarte a elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.

¿Qué es una olla programable y qué tipos hay?

“La olla programable, como su nombre sugiere, te permite programar el inicio de la cocción para adaptarse a tu horario. Su uso es sencillo: solo agrega los ingredientes y establece la programación.

Deja que la olla haga el trabajo por ti, sin necesidad de supervisión constante. ¿Suena conveniente, no? Antes de presentarte las mejores opciones en ollas programables, permíteme brindarte una breve descripción de los diferentes tipos disponibles:

Tipos de ollas
  • Ollas a presión: Estas ollas utilizan la presión para cocinar más rápido y conservar mejor los nutrientes de los alimentos.
  • Ollas multifunción: Estas ollas tienen múltiples programas y funciones, como cocinar a presión, guisos, arroces, y cocinar al vapor.
  • Ollas de cocción lenta: Estas ollas cocinan a bajas temperaturas durante un período prolongado de tiempo, lo que es ideal para cocinar carnes y guisos.

Antes de escoger una olla programable, deberías considerar tus necesidades culinarias y las funciones necesarias para elaborar tus platos favoritos. Asegúrate de saber si deseas una olla programable o no.

Ten en cuenta que a menudo se utiliza el término “robot de cocina” para referirse a las ollas programables, pero estas opciones tienen funciones muy diferentes entre sí.

Recuerda que las ollas programables solo pueden cocinar, mientras que los robots de cocina también son capaces de procesar los alimentos.

¡Echa un vistazo a las mejores opciones antes de decidir cuál es la olla programable perfecta para ti! Te presentamos una comparación de las mejores opciones para ayudarte en tu decisión.

Además, al final del artículo encontrarás una tabla comparativa detallada de las 7 mejores ollas programables del mercado.

Nota: Desplázate a la derecha para ver todas las características.⏩⏩⏩.

ProductoPrecioRelevanteCapacidadPotenciaN° ProgramasFunción de cocina a presiónAsas en la CubetaRecetarioAccesorios
Cecotec GM Modelo H
Cecotec Olla programable GM Modelo H
Cecotec

Amazon
Modelo consolidado en el mercado6 L1000 W16✔️
✔️Rejilla, cucharon, vaso medidor
Crockpot Multicooker Express
Crockpot Olla Multicooker Express
AmazonMultifunciones5,6 L1000 W8✔️✔️✔️Rejilla, espatula
Ninja Foodi
Ninja Foodi [OP300EU] Olla a presión
AmazonBuena relación calidad-precio6 L1460 W7✔️Rejilla, tapa para freir, cubeta para freir
Instant Pot Duo
Instant Pot Duo 7 en 1 Olla a Presión Programable
AmazonFacil de usar y economica5,71000 W14✔️✔️Rejilla para vapor, cuchara, vaso medidor
Moulinex Maxichef Advance
Moulinex Maxichef Advance
AmazonModelo consolidado facil de usar5 L750 W15✔️Cesta, 2 cucharas , vaso medidor
Moulinex Cookeo
Moulinex Cookeo
AmazonRecetas paso a paso6 L1200 W4✔️✔️✔️Cestillo
Amazon Basics
Amazon Basics - Vaporizador eléctrico multiuso
AmazonVariedad de funciones5,5 L1000 W15✔️✔️

Las Mejores 7 Ollas Programables de 2024

Entramos de lleno con el análisis de las mejores ollas programables, te recomiendo que repases las características de todos lo modelos, para que tengas un panorama más amplio a la hora de decidir.

1. Olla a presión Cecotec GM Modelo H

1. Olla a presión Cecotec GM Modelo HVer en Amazon

Ver en Cecotec

De las más vendidas y populares por su calidad

Las ollas GM de Cecotec son una de las opciones más populares en el mercado debido a su modelo H, que te permite cocinar una gran variedad de platillos con una tapa mejorada y una válvula de seguridad para liberar el vapor, evitando quemaduras.

Con una capacidad de 6 L y una potencia de 1000 W, esta olla es perfecta para cocinar cantidades para familias numerosas.

Además, el sistema GMCore se adapta al proceso de cocinado según la cantidad de alimentos que introduzcas en la cubeta. Viene con 19 programas predefinidos, pero siempre puedes ajustar el tiempo, la temperatura y la presión.

Con opciones de 11 temperaturas, que van desde los 60 °C hasta los 200 °C, esta olla es ideal para freír. También cuenta con un control guiado por voz para que no te pierdas en ningún momento.

Una característica destacada es el modo ECO, perfecto para ahorrar hasta un 50% de energía en tus platos de cocción lenta. También tiene la función de mantener caliente y es programable 24 horas, lo que te permite encontrarte con la comida lista y caliente cuando llegues a casa.

Además, cuenta con una memoria Eprom, que recuerda el momento en que se encontraba el programa si se va la luz.

Viene con un cestillo para freír, una rejilla de vapor, un cucharón de plástico y un vaso medidor. La cubeta es apta para el lavavajillas. Adicionalmente, si quieres tener a tu alcance muchas recetas, esta olla es para ti.

Aparte del recetario que incluye, hay toda una comunidad en línea donde encontrarás recetas nuevas cada semana.

PROS
  • Memoria si se va la luz
  • Modo ECO para ahorrar energía
  • Control guiado por voz
  • Muchas recetas en internet
  • Programable hasta 24 horas
CONTRAS
  • La cubeta no tiene asas, por lo que debes tener cuidado al manipularla.

2. Crockpot Olla Multicooker Express

2. Crockpot Olla Multicooker ExpressVer en Amazon
Gran versatilidad gracias a sus múltiples funciones

¿Estás buscando una olla versátil que te permita cocinar de varias maneras? Entonces, la Crock-Pot CSC051X podría ser la opción perfecta para ti.

Con esta multicooker, puedes seleccionar entre cuatro métodos de cocción: express, vapor, sauté y cocción lenta. La última es ideal para preparar platillos a fuego bajo, como guisos y estofados.

La función express cuenta con ocho programas preestablecidos fácilmente programables con solo un botón. Con la cocina a presión, tus comidas se prepararán hasta un 70% más rápido que en una olla tradicional o en el horno.

Además, cuenta con un programa especial para hacer yogur casero de manera sencilla. También puedes usar el programa manual para ajustar los parámetros a tu gusto.

La olla cuenta con temporizador con función de inicio diferido, así puedes programar la cocción para que comience en el momento que desees. Además, una vez finalizada la cocción, mantendrá tu comida caliente.

También cuenta con memoria, lo que permite retomar la cocción en el punto donde se había detenido, especialmente útil en caso de corte de energía.

La cubeta es de gran tamaño, con una capacidad de 5,6 litros, lo que permite cocinar para unas 5 a 7 personas. Además, está hecha de acero antiadherente, lo que evita que se peguen los alimentos y facilita su limpieza. También es apta para lavavajillas.

Para garantizar la máxima seguridad, la tapa se bloquea al cocinar a presión, y solo se puede abrir una vez se haya liberado toda la presión.

Al comprar el producto, también obtienes una rejilla, una espátula, un manual de instrucciones y un libro de recetas práctico. Finalmente, comentarte que en internet podrás encontrar una gran variedad de recetas adicionales para ampliar tu repertorio culinario.

PROS
  • Multifuncional: 4 tipos de cocción.
  • Rápido: cocina a presión.
  • Programable: 8 programas y manual.
  • Memoria: retoma cocción.
CONTRAS
  • Botones en inglés.

3. Olla a presión Ninja Foodi

3. Olla a presión Ninja FoodiVer en Amazon
Mejor relación calidad precio en una olla programable

La olla programable Ninja Foodi es una opción versátil y robusta que se destaca por su diseño único. Con una excelente relación calidad-precio, esta olla cuenta con prestaciones y acabados de alta calidad.

Una de las principales características de la Ninja Foodi es su tapa para freír, lo que significa que tendrás una olla programable y una freidora de aire en un solo electrodoméstico.

Con una capacidad de 6 litros para la cubeta y 3.6 litros para la cesta de freír, es perfecta para familias y puede cocinar un pollo de 2 kg con facilidad.

La olla cuenta con 7 programas automáticos que te permiten cocinar con presión, cocinar a fuego lento, cocinar al vapor, asar, saltear, cocinar a la parrilla y freír con aire. También puedes cocinar de forma manual, ajustando el tiempo y la temperatura según tus necesidades.

Otra función útil es la de mantener caliente, que se activa automáticamente al finalizar el tiempo de cocción o el programa, para que tu comida esté caliente y lista para comer.

La cubeta tiene un revestimiento antiadherente que facilita la limpieza y es apta para el lavavajillas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cubeta no tiene asas.

La olla viene con varios accesorios, incluyendo una rejilla reversible, una cubeta para freír, y dos tapas: una para freír o dorar y otra para cocinar a presión.

Cuenta con una potencia de 1460 W, esta olla es una excelente opción para aquellos que buscan una olla programable con una gran variedad de funciones. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no incluye un libro de recetas y no es programable.

PROS
  • Tapa para freír.
  • 7 programas automáticos.
  • Revestimiento antiadherente.
  • Accesorios incluidos.
CONTRAS
  • Cubeta sin asas.
  • Sin libro de recetas.

4. Olla a Presión Programable Instant Pot Duo 7 en 1

4. Olla a Presión Programable Instant Pot Duo 7 en 1Ver en Amazon
Gran variedad de programas, fácil de usar y económica

La olla Instant Pot se ha vuelto muy popular debido a todas las funciones que incluye, lo que permite cocinar una gran variedad de recetas sin gastar mucho dinero.

Su diseño es similar al de la GM H de Cecotec, es ligera y compacta con una potencia de 1000 W y una capacidad de 5,7 litros. Perfecta para familias numerosas o para cenar con amigos, ya que puedes cocinar raciones para entre 5 y 7 personas.

La tapa abatible de la olla te brinda mayor comodidad al momento de servir o remover, evitando ensuciar la cocina. Además, cuenta con 14 programas predefinidos para cocinar a tu gusto o elegir uno de ellos, y la olla ajustará todos los parámetros por ti. El panel de control es fácil de usar, aunque los botones solo están en inglés.

Una de las características más destacadas es su cubeta de acero inoxidable sin revestimiento antiadherente, lo que aumenta su durabilidad. Sin embargo, tiene el inconveniente de no tener asas. También es muy segura al cocinar a presión, ya que se despresuriza automáticamente.

Otras funciones interesantes incluyen la posibilidad de programarla 24 horas y mantener el plato caliente. Si tienes poco tiempo, puedes retrasar el inicio de la cocción para que el plato esté listo y caliente al momento de llegar a casa. Sin embargo, no tiene memoria, por lo que si se va la luz no se volverá a encender automáticamente.

Viene con pocos accesorios, como una rejilla para cocinar al vapor, una cuchara de arroz y un vaso medidor. Pero, lo que me gusta de la Instant Pot es que se pueden comprar muchos accesorios y packs adicionales para completarla.

Por último, viene con un recetario bastante pobre, pero se pueden encontrar muchas recetas en internet o adaptar las de otras ollas.

PROS
  • Precio económico
  • Cubeta sin revestimientos
  • Ligera y compacta
  • Puedes comprar muchos accesorios para completarla
  • Despresurización automática
  • Programable 24 horas y con función de mantener caliente.
CONTRAS
  • Recetario pobre
  • No tiene memoria
  • Cubeta sin asas

5. Moulinex Maxichef Advance

5. Moulinex Maxichef AdvanceVer en Amazon
Modelo consolidado, fácil de usar y económica

La olla Maxichef Advanced de Moulinex es un producto que ha destacado por años en el mercado debido a su excelente calidad.

Con su capacidad de 5 litros y su forma esférica, cocina de manera homogénea y tiene un rango de temperatura de 40 ºC a 160 ºC. Esto significa que solo es capaz de hacer una fritura suave, pero su tiempo de cocción es más lento debido a su potencia de solo 750 W.

La olla viene con 15 programas predefinidos con los que solo tendrás que preocuparte de meter los ingredientes. Y con su configuración manual podrás elegir el tiempo y la temperatura y así experimentar y cocinar a tu gusto.

Con estas dos opciones, tendrás 45 combinaciones posibles para que no se te resista ninguna receta. Aunque es importante mencionar que no cocina a presión.

Además, incluye funciones como mantener caliente y programar hasta 24 horas, así cuando llegues a casa tendrás la comida preparada. Otras características destacables son su tamaño compacto y ligero, y una tapa abatible de apertura fácil y segura con solo darle a un botón.

Entre sus accesorios encontramos una cesta para cocinar al vapor, una cuchara para remover y otra para servir y un vaso medidor. El bol, al tener un revestimiento antiadherente, evita que la comida no quede pegada y, a pesar de ser apto para el lavavajillas, te facilitará mucho su limpieza a mano.

En resumen, la olla Maxichef Advanced de Moulinex es fácil de usar e intuitiva, su bol esférico proporciona una cocción homogénea, cuenta con función de mantener caliente y programable y tiene una buena relación calidad-precio. Sin embargo, tiene algunas desventajas como no cocinar a presión, un recetario pobre y una potencia baja en comparación con otras ollas.

PROS
  • Programas predefinidos y configuración manual.
  • Funciones adicionales como mantener caliente y programar.
  • Tamaño compacto y fácil de limpiar.
  • Accesorios incluidos.
  • Buena relación calidad-precio.
CONTRAS
  • No cocina a presión.
  • Recetario limitado.

6. Moulinex Cookeo

6. Moulinex CookeoVer en Amazon
La mejor olla con recetas paso a paso

La Moulinex Cookeo es una olla de cocina con un diseño peculiar que se destaca por su apariencia externa y por ofrecer una forma innovadora de cocinar: rápida, intuitiva y con solo presionar un botón.

Con una potencia de 1200 W, su cubeta de 6 L y 100 recetas pre-programadas, podrás cocinar una gran variedad de platos para toda la familia.

Además, con la aplicación Mi Cookeo, podrás encontrar aún más recetas y utilizar sus 4 menús: ingredientes, recetas, manual y favoritos. La olla también cuenta con una función de inicio programado, para que puedas programarla para que empiece a cocinar en una hora específica, y una función de mantener caliente al terminar.

Una característica interesante es que su tapa es abatible, y viene con un accesorio para cocinar al vapor, ambos aptos para el lavavajillas. Los pros incluyen: materiales de calidad, fácil de usar y limpiar, muchas recetas disponibles en distintas plataformas y en su aplicación, diseño elegante y cubeta con asas.

Los contras incluyen: es bastante pesada y voluminosa, no viene con libro de recetas, y el modo manual no permite controlar la temperatura.

PROS
  • Diseño peculiar y atractivo
  • Cocina de forma rápida, intuitiva y con solo presionar un botón
  • Potencia de 1200 W
  • Cubeta de 6 L y 100 recetas pre-programadas
  • Aplicación Mi Cookeo con más recetas y 4 menús: ingredientes, recetas, manual y favoritos
  • Función de inicio programado y mantener caliente
  • Tapa abatible y accesorio para cocinar al vapor, ambos aptos para el lavavajillas
  • Materiales de calidad, fácil de usar y limpiar
CONTRAS
  • Puede resultar muy grande para algunos usuarios.
  • No incluye recetario.
  • En el modo manual la temperatura no es controlable.

7. Amazon Basics

7. Amazon BasicsVer en Amazon
Recomendada para los que quieren muchas funciones

La última olla programable de la comparativa es la olla de Amazon Basics que ofrece un diseño similar al de los populares modelos Instant Pot y Crock-Pot. Con una capacidad de 5,5 litros, es perfecta para cocinar para toda la familia.

Lo que más nos gusta de este modelo es su completa variedad de programas automáticos, con 15 opciones disponibles: carne, aves de corral, verduras, cocinar al vapor, saltear, cocción lenta, arroz, arroz integral, legumbres, caldo, curry, sopa, multicereales, congee y chili. Además, también cuenta con un modo manual para personalizar el tiempo y la temperatura.

La olla también cuenta con la función de mantener caliente para que tus platos estén siempre a la temperatura perfecta al momento de comer. Además, es programable hasta 24 horas, ideal para aquellos con poco tiempo, ya que puedes programarla para que cocine mientras estás fuera.

La cubeta es antiadherente, lo que facilita su limpieza y evita que la comida se pegue. Sin embargo, no tiene asas, por lo que debes tener cuidado al manipularla. Por último, aprovecha al máximo tu olla con el libro de recetas incluido en formato PDF.

PROS
  • 15 programas automáticos para una gran variedad de opciones de cocción.
  • Función de programación hasta 24 horas para cocinar mientras estás fuera de casa.
  • La cubeta es antiadherente para facilitar la limpieza y evitar que la comida se pegue.
CONTRAS
  • La cubeta no tiene asas, por lo que debes tener cuidado al manipularla.
  • No incluye accesorios adicionales.

¿Como elegir la olla ideal?

¿Es tu primera vez comprando una olla programable y te sientes un poco perdido? ¡No te preocupes! En esta guía te brindaremos las herramientas necesarias para elegir la olla programable perfecta para ti. Te mostraremos las preguntas importantes que debes hacerte y las características clave en las que debes fijarte.

Ten en cuenta el uso que le darás

Uso olla programable

¿Qué tipo de olla programable necesitas? Como mencionamos al comienzo, existen diferentes opciones en el mercado. Algunas pueden cocinar a presión, otras tienen múltiples funciones pero no incluyen la función de cocinar a presión, y otras solo son aptas para cocción lenta. Por eso es importante que te preguntes para qué la vas a utilizar.

Por ejemplo, si buscas preparar platillos rápidamente, una olla con función de cocción a presión sería la mejor opción. Sin embargo, si prefieres cocinar platos tradicionales con cocción lenta, una olla básica con esta función es más que suficiente y además, será más económica.

Ventajas de adquirir una olla programable

  • Ahorra tiempo: Ya no tendrás que estar pendiente de tus platos mientras cocinas. No más preocupaciones por quemar ingredientes o verificar el punto de cocción. Con una olla programable, solo eliges el programa, agregas los ingredientes y listo. Mientras tanto, puedes dedicarte a otras tareas.
  • Limpia con facilidad: Solo tendrás que preocuparte de lavar una sola olla. Además, al estar cerrada, no tendrás que limpiar las salpicaduras.
  • Come saludable: A menudo, cuando llegamos a casa, tomamos lo primero que encontramos en la nevera. Con una olla programable, puedes programarla para cocinar mientras estás fuera. Así, al llegar a casa, tendrás la comida lista y caliente, y podrás seguir disfrutando de platos saludables.
  • Precio accesible: En comparación con los robots de cocina, una olla programable es mucho más económica, con precios que van desde los 100 hasta los 200 euros. Un buen robot de cocina, en cambio, puede costar más de 200 euros.
  • Portátil: Algunas ollas son súper ligeras y compactas, por lo que es fácil llevarlas contigo a tu segunda residencia o en viajes.

Lo más importante a verificar

Ahora que ya sabes qué uso le vas a dar y todos sus beneficios, hay una serie de características a tener en cuenta para encontrar la olla perfecta para ti.

Potencia

La potencia de una olla programable se refiere a la cantidad de energía que utiliza para calentar. Las ollas a presión suelen tener una potencia más alta, entre 1000-1200 W, debido a que necesitan generar y mantener una alta presión para cocinar los alimentos más rápido.

Por otro lado, las ollas programables que realizan varias funciones suelen tener una potencia más baja, entre 700-900 W. Las ollas de cocción lenta tienen una potencia más baja, entre 150-300 W, debido a que cocinan a bajas temperaturas durante períodos prolongados de tiempo.

Es importante tener en cuenta tanto el tiempo de cocción como el costo energético al elegir una olla programable.

Capacidad

Capacidad olla programable

Actualmente, 5 Litros es el promedio de las cubetas, esto rinde entre 6 y 8 raciones dependiendo de la receta, para familias numerosas esa capacidad es ideal. Sin embargo, hay opciones con menor y mayor capacidad, para satisfacer las necesidades de familias pequeñas o muy grandes.

Cuando la capacidad se excede es importante que la olla se adapte al número de comenzarles, algunas ollas que brindan esa flexibilidad son; la Cookeo y la GM modelo H. En otros casos preferirás cocinar en una ronda para todos los días de la semana.

Modo de Cocción manual o predefinido

Modo de cocción olla

La forma de cocinar de cada persona es diferente, habrá quienes prefieran simplificar todo el proceso, agregar solamente los ingredientes y apretar un botón, en ese caso, los modos pre configurado son los más recomendados.

Por otro lado, tener el control de todos los elementos puede ser lo más importante para dar un toque personal a cada receta. En ese caso el modo manual vendrá genial.

Existe un tercer grupo, los que prefieren un uso mixto, es decir, algunas veces dispondrán del modo manual y otras veces de los modos pre configurados. Si ese es tu caso, busca una olla que tenga la flexibilidad de pasar de un modo a otro.

Accesorios

Cada accesorio extra tiene una función especial, en ese aspecto hay ollas que incluyen muchos accesorios y otros que incluyen solo lo indispensable. Normalmente, el precio se incrementa a medida que la olla viene más equipada.

Accesorios ollas programables

Algunos de los accesorios más comunes son:

Cestillo: para cocinar al vapor.

Cucharas: Para distribuir los ingredientes.

Espátulas: Indispensables para desprender la comida de las paredes y el fondo

Vasos medidores: Útiles para medir las raciones pequeñas

Báscula

La báscula no es una función muy común en las ollas programables; sin embargo, existe una opción, la olla GM Deluxe de Cecotec. Si la vas a usar para preparar recetas que requieran pesar muchos ingredientes puede ser una buena opción, de lo contrario puedes adquirir una báscula por separado.

Conectividad

La conectividad también es una función poco común en las ollas programables, en particular la Cookeo Connect de Moulinex es de las pocas con esa característica.

La conectividad de la Cookeo permite vincularlo a una aplicación para acceder a multitud de recetas y seguir el proceso con instrucciones paso a paso.

Limpieza

Esos días en los que al terminar de cocinar se tenía que dedicar una buena cantidad de tiempo para limpiar la montaña de accesorios se han reducido.

Limpieza de olla

Al igual que otros pequeños electrodomésticos de cocina, las ollas programables reducen la cantidad de utensilios que se requieren a la hora de cocinar.

Aunque la mayoría de las ollas que hemos analizado son aptas para el lavavajillas, lo recomendable es hacer una limpieza a mano y de preferencia que sea justo después de haberla usado, de esta manera los restos de comida podrán ser removidos con mucha facilidad y nuestra olla se conservara en buenas condiciones por más tiempo.

Seguridad

En casa la seguridad es prioritaria, en la cocina es igual. Por sus características, las ollas programables generan gran cantidad de calor y presión acumulada, así que los elementos de protección son muy importantes.

Seguridad olla programable

Algunos de estos sistemas incluyen bloqueos para evitar abrir la olla mientras está trabajando. Otro sistema es el aviso mediante un pitido cuando la tapa no está correctamente cerrada.

Normalmente, las ollas modernas se despresurizan después de terminar su trabajo, esto gracias a las nuevas tecnologías avanzadas.

Una función de seguridad es el apagado automático cuando ha pasado mucho tiempo sin actividad o en caso de avería.

Gracias por haber llegado al final. Si este artículo te ha sido útil para encontrar la olla programable ideal, déjanos un comentario, al igual que si tienes alguna duda.

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